りんごのパンを焼きました

朝食用のパンがなくなってしまったのだけれど、ちょうど時間があったのでパンを焼きました。今回のパンはりんごとレーズンのパンです。

リンゴとレーズンを軽くバターでソテーしたのですが有塩バターを使ってしまったので、ちょっとしょっぱくなっちゃいました。砂糖も入れすぎたかな。とりあえず生地に巻いてみたのですが、パンと一緒に食べたら丁度よくなってるといいな。

生地にはちょっと余っていたヨーグルトをいれみたのですが、どんな感じになるかな。ヨーグルトを入れたのは初めてなので、仕上がりがちょっと心配です。

さっき丁度焼きあがったので、今は荒熱をとっています。明日の朝食べよう。成功してますように。

次はくるみとレーズンのパンにチャレンジしようと思います。